måndag 29 februari 2016

Ett inlägg två recept

Sötpotatissoppa

500 gram sötpotatis
en lök
två vitlöksklyftor
en tesked spiskummin
lite riven ingefära
en deciliter grädde
två bitar grönsaksbuljong

Skär potatisen i bitar.Finhacka löken och vitlöken, fräs i smör. Tillsätt spiskummin och den rivna ingefäran.Sätt i potatisen och häll och på vatten ca. en liter. Låt koka i 25 minuter. När det har kokt färdigt mixa den slät i en blender eller med vanlig stavmixer går också  bra. När mixat färdigt häll tillbax i kastrullen och häll i grädden. Krydda med svartpeppar, curry, cayennepeppar och salt.


Tropical Smoothie

en burk kokosmjölk
ett ägg
frusen mango ca 200 gram
två stycken passionsfrukter
en kiwi
en halv banan
lite vaniljpulver

Mixa allt i en blender.







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar